Inhalt: Die biologische Uhr zurückdrehen ? mit der Kraft der Gene!Die Frauenärztin Sara Gottfried verbindet hier erstmals Erkenntnisse aus der Epigenetik mit dem Thema Frauengesundheit und Älterwerden. Dass unsere Gene keinSchicksal sind, sondern gezielt beeinflusst werden können, ist inzwischen vielen bekannt. Viele Altersbeschwerden sind nicht genetisch festgelegt, sondern werden durch eine ungesunde Lebensweise verursacht. Wir haben es selbst in der Hand, etwaige familiäre genetische Vorbelastungen zu steuern. Denn Gene lassen sich ? wie eine Art Lichtschalter ? an- oder ausschalten.Unsere durchschnittliche Lebenserwartung steigt, aber ein hohes Alter ist nur dann erstrebenswert, wenn wir gesund und fit bleiben. Sara Gottfried stellt eine Methode vor, mit deren Hilfe sich ?schlechte Gene?, die Alterungsprozesse begünstigen, ausschalten und ?gute Gene?, die uns lange gesund erhalten, anschalten lassen. Was wir essen, wie viel wir schlafen, ob wir uns bewegen und wie wir mit Stress umgehen, all das können wir nutzen, um die ?schlechten? Genschalter so umzulegen, dass Reparaturprozesse im Körper neu angestoßen werden, die die Alterung aufhalten und sogar rückgängig machen können.Mithilfe eines speziell entwickelten 7-Wochen-Programms können wir unsere Gene so ?verjüngen?, dass altersbedingte Krankheiten wie Alzheimer und Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Alterserscheinungen wie Falten und Gewichtszunahme gar nicht oder erst viel später auftreten. Die Maßnahmen betreffen unter anderem Aspekte der Ernährung, Bewegung, biochemische Abläufe, Umwelteinflüsse, Stressmanagement oder den richtigen Schlafrhythmus.Ein umfangreicher Rezeptteil mit Anregungen für die richtige ?Genernährung? rundet den aufschlussreichen Ratgeber ab. Umfang: 432 S. ISBN: 978-3-95484-363-3
Inhalt: Hormone im Gleichgewicht ? statt Übergewicht!Übergewicht und Störungen im Hormonhaushalt gehen Hand in Hand, das weiß die Frauenärztin Sara Gottfried aus eigener leidvoller Erfahrung. Vor diesem Hintergrund hat sie nun ein erfolgreiches Konzept entwickelt, das durch einen ?Neustart? der sieben wichtigsten Stoffwechselhormone zu dauerhafter Gewichtsabnahme führt.Jedes dieser sieben Hormone kann durch bestimmte Substanzen aus dem Gleichgewicht geraten. Welche das sind, ist individuell verschieden: Während bei manchen Menschen eine fleischlastige Ernährung den Östrogenhaushalt stört, bremst Getreide bei anderen die Schilddrüse aus. Eine Fruktose-Intoleranz bringt das ?Sättigungshormon? Leptin aus dem Takt und zu viel Koffein erhöht das ?Stresshormon? Kortisol. Auch Zucker, Milch und Milchprodukte sowie Umweltgifte sind häufig zu finden in der Liste der ?Hormonstörer?, die für Übergewicht sorgen können.Da der Grund für die Gewichtszunahme hormonell bedingt ist, können weder übermäßiger Sport noch Reduzierdiäten (wie ?FDH?) dagegen etwas ausrichten. Und hier setzt das neue Konzept an: Durch das Weglassen bestimmter Nahrungsmittel über einen Zeitraum von jeweils drei Tagen werden all jene Mechanismen ausgehebelt, die einen erfolgreichen Gewichtsverlust behindern. Nach nur 21 Tagen sind alle sieben Hormone wieder im Lot und der sanfte ?Neustart? des Stoffwechsels kann beginnen.Anhand verschiedener Fragebögen können die Leserinnen ihren individuellen Beschwerden auf den Grund gehen und erfahren, wie sie durch eine Ernährungsumstellung ?hormonell störende? Nahrungsmittel vermeiden und so den Jo-Jo-Effekt verhindern. Ein Rezeptteil rundet den Diätratgeber ab. Umfang: 360 S. ISBN: 978-3-95484-360-2
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